Caturtunggal Dorong KWT Naik Kelas Melalui Inovasi Produk dan Digital Marketing

Sleman – Pemerintah Kalurahan Caturtunggal bersama Kelompok Wanita Tani (KWT) se-Caturtunggal menggelar rangkaian pelatihan selama tiga hari berturut-turut di Balai Serbaguna Padukuhan Sagan, pada 9–11 September 2025. Kegiatan ini menghadirkan pelatihan olahan pangan berbahan dasar jagung, pembuatan bakpia bersama Bakpia Adiagung, hingga strategi digital marketing.

Pada hari pertama dilaksanakan pelatihan olahan jagung dilanjutkan hari kedua, Rabu peserta mendapatkan pelatihan pembuatan bakpia langsung dari Florentina Sri L., perwakilan Bakpia Adiagung. Sejak berdiri pada tahun 2001, Bakpia Adiagung konsisten mempertahankan keaslian cita rasa bakpia pathuk khas Yogyakarta dengan kulit berlapis dua dan isian kacang hijau kupas berkualitas. Peserta pelatihan diajak mempraktikkan cara membuat adonan, isian, hingga teknik pemanggangan yang baik agar menghasilkan bakpia dengan rasa dan kualitas seragam.

“Pembuatan bakpia harus konsisten pada bahan berkualitas dan mempertahankan cita rasa asli agar bisa menjadi produk unggulan masing-masing KWT,” ujar Florentina.

Sementara itu, pada hari ketiga, pelatihan berlanjut dengan fokus pada Digital Marketing yang dibawakan oleh Lingga Badra Purnama. Peserta diberikan pemahaman tentang pentingnya pemasaran produk melalui media digital, manfaat biaya rendah, serta strategi menciptakan merek (branding) yang menarik. Lingga juga menekankan pentingnya kemasan yang unik, informasi gizi, dan promosi kreatif dengan memanfaatkan aplikasi digital.

“Cukup dengan sarana sederhana dan ilmu digital marketing, KWT bisa memasarkan produk secara online, menjangkau konsumen lebih luas, dan meningkatkan pendapatan keluarga,” jelasnya.

Ketua Paguyuban KWT, Nur Handayani, menutup pelatihan dengan penuh optimisme. Ia berharap ilmu yang diperoleh bisa segera diterapkan oleh KWT di wilayah masing-masing.

“Semoga setelah pelatihan ini, KWT mampu berinovasi, menciptakan produk unggulan, dan membuka peluang usaha yang lebih luas demi meningkatkan perekonomian keluarga,” tuturnya.

Pemerintah Kalurahan Caturtunggal juga menyampaikan apresiasi kepada seluruh pihak yang telah mendukung kegiatan, termasuk KWT Sagan selaku tuan rumah. Pelatihan ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam mendorong kelompok wanita tani naik kelas melalui pengembangan produk pangan lokal dan pemanfaatan teknologi digital. (oktaviana)