Gemar Makan Ikan: Kalurahan Caturtunggal Latih KWT Dengan Pelatihan Olahan Ikan

Gowok, 4 Oktober 2023 – Dalam upaya untuk meningkatkan kesadaran gizi dan mengkampanyekan pentingnya mengkonsumsi ikan, pemerintah Kalurahan Caturtunggal melaksanakan kegiatan pelatihan olahan ikan yang melibatkan 32 peserta dari Kelompok Wanita Tani (KWT) Caturtunggal. Kegiatan ini berlangsung di Balai Padukuhan Gowok pada Rabu (4/10/2023).

Kegiatan ini merupakan langkah proaktif Pemerintah Kalurahan Caturtunggal dalam memberikan pengetahuan tentang manfaat kandungan gizi dalam ikan. Ikan dikenal kaya akan protein, asam lemak omega-3, dan nutrisi penting lainnya yang sangat bermanfaat untuk pertumbuhan dan kecerdasan otak, terutama pada anak-anak.

Dalam pelatihan ini peserta didampingi oleh dua narasumber yaitu Ibu Purwanti dari Poklahsar Mina Ngudi Lestari Nayan Maguwoharjo dan Ibu Maria Goretti Meivindayanti dari empek- empek omahvy.  Mereka diajarkan berbagai teknik pengolahan ikan, termasuk cara membersihkan, memotong, dan memasak ikan dengan variasi resep yang menarik. Dengan keterampilan ini, diharapkan mereka akan menjadi agen perubahan dalam komunitas mereka, mendorong lebih banyak orang untuk gemar makan ikan.

Andi Suwarno, SIP, selaku Ulu- Ulu Kalurahan Caturtunggal  menyampaikan, “Kegiatan ini merupakan cermin dari upaya pemerintah kalurahan dalam memberikan pendidikan yang bermanfaat dan keterampilan praktis kepada warganya. Semoga pelatihan ini menjadi langkah awal dalam mengubah pola makan dan gaya hidup yang lebih sehat, terutama bagi generasi muda.” (oktaviana)